Torna el moviment climatarian

El moviment climatarian, en català climarià, és el que cerca menjar bé i de forma saludable, però  consumint només productes de temporada, produïts a l’entorn proper, de forma ecològica i responsable, evitant l’ús d’envasos d’un sol ús i pensant sempre en minimitzar la petjada ecològica que produeixen els aliments. Resumint, ser climatarian vol dir que s’intenta fer una dieta el menys perjudicial possible per al planeta.

I per què dic que torna aquest moviment? Doncs perquè és retornar al consum que feien els nostres avis, de menjar els aliments que tenien a prop, els productes a granel, el les petites quantitats…

Quina dieta feu? Climariana, vegetariana, vegana, peixetariana???