Carta alimentaria

L’àrea metropolitana prepara una “carta alimentaria” per combatre el malbaratament alimentari.

Reduir aquest malbaratament, protegir les zones agrícoles, o promoure la distribució de proximitat per avançar cap a un consum més sostenible són alguns dels objectius de la “carta alimentaria”, instrument que està desenvolupant El Pla Estratègic Metropolità de Barcelona (PEMB), amb la idea de donar un impuls a les polítiques alimentàries i tornar-les a situar en el focus de l’agenda política.

Amb aquesta estratègia implicant a les administracions públiques de l’àrea Metropolitana de Barcelona, el sector privat, i els àmbits universitaris i de recerca, així com al conjunt de ciutadans/anes del territori, es volen impulsar projectes que en algun moment o altre incideixen a la cadena agroalimentària amb l’horitzó posat a l’any 2030.

Com diu el titular de la noticia que comparteixo amb vosaltres Cap a una carta Alimentària Metropolitana , “Es urgent comprendre millor el model per avançar cap a un de més resilent i sostenible que proporcioni aliments més sans, nets i justos per a tots/es”.